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高剪切乳化機是一種混合、分散、研磨、溶解、細粉、溶解、均質、乳化的新產品。剪切、分散和攪拌材料，通過高速旋轉連接到發動機的均質頭。使材料更加精致，大大提高了生產效率。
高剪切乳化機的主要工作部件轉子組成。在轉子快速運行的離心力和液力的作用下，定子對材料進行了強烈的剪切.離心擠壓.撞擊破裂.液層磨擦.湍流的均勻性和其他綜合作用使不溶性固相、液相、氣相等多種介質在瞬間均勻細化、分散乳化；經過往復循環，使原產品達到穩定的優質產品。
高剪切乳化機工作流程：
1.在高速旋轉轉子產生的離心力下，材料從工作頭的上下進料(雙向吸料)區域從軸向吸入工作腔或從工作頭底部吸入材料(單向吸料)。
2.強大的離心力將物料從徑向擺動到固定.在轉子之間狹窄而精確的間隙中。同時受離心擠壓.沖擊等作用力，使物料初步分散乳化。
3.在高速旋轉的轉子外端產生至少15m/s以上線速度，高度可達4Om/s，并形成強大的機械和液壓剪切.液層摩擦.沖擊撕裂，使物料完全分散、乳化、均質、破碎。同時通過定子槽孔射出。
4.在材料本身和容器壁的阻力下，材料不斷高速從徑向射出并改變流向，同時在轉子區產生的上方、在下軸向吸力的作用下，上部軸向吸力再次形成。接下來的兩股強烈的翻轉湍流。材料經過幾次循環，完成分散、乳化、均質過程。
平時要多注意保持乳化頭的清潔：
1.不使用機器或需要更換其他物料時，需要按要求清洗乳化頭部分，以保證下一批物料的清潔衛生。
2.乳化頭與工作液接觸的部分應按要求清洗，尤其是其頭部的切割輪、切割套、均質軸套內的滑動軸承和軸套，這些都要拆下來清洗干凈再安裝。
3.清洗和重新組裝后，手轉葉輪應無卡滯現象。鍋體和鍋蓋法蘭相對固定后，點均質器電機轉向正確，無其他異常。此外，需要注意的是，由于乳化頭的高速，它不能在乳化罐中的空罐中運行，以免影響局部加熱后的密封程度。
高剪切乳化機采用移動吊裝，手動/液壓升降，操作靈活，投資小，效率高，產品范圍廣。它可以單獨使用，也可以與其他設備配套使用。本機接觸材料為不銹鋼材料，防止材料腐蝕和污染材料。機器的主軸上安裝了一個密封套筒，用冷卻水冷卻，可以在真空環境中工作。
